1. pienen energiankulutuksen, korkea tuotanto
Automaatioaste on korkea ja tehokkuus paranee merkittävästi. Ranskan perunoilla on tasainen ulkonäkö, vähemmän materiaalia, johdonmukaista makua, ei helppo muuttaa väriä, hyvin säilyneitä ravitsemuksia, energiansäästöä ja ympäristönsuojelua.
2.Health ja turvallisuus
Kaikki laitteet (materiaalien kanssa kosketuksissa olevat osat) on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, helppo puhdistaa ja hygienia.
3.Runit sujuvasti
Koko koneen sähköiset lisävarusteet ovat kaikki tunnetut tuotemerkit, jotka ovat läpäisseet markkinatestin, ja taattu laatu, alhainen epäonnistumisaste ja pitkä käyttöikä.
4.vaikutteinen
Asiakkaan työpajan mukaan tuotantovaatimuksia varten on myös räätälöityjä palveluita.
Nopeasti jäädytetyn ranskalaisen perunan tuotantolinjan luokittelu ja erityinen käyttöönotto:
Raakaperunat → Hissin lataus → Pesu- ja kuorintakone → Kuljettimen lajittelulinja → Hissi → Leikkuri → Pesukone → Velkariuskone → Jäähdytyskone → Vedenpoistolaite → Palautuskone → Deoiling Machine → Peeking Kuljetin linja → Tunneli pakastin → Automaattinen pakkauskone
Nopeasti jäätyneen ranskalaisen perunoiden tuotantolinjan pääprosessi kuvataan lyhyesti seuraavasti:
(1) Raaka -aineiden esiasetus käsittelyjakson pidentämiseksi perunan raaka -aineita on säilytettävä pitkään. Raaka-aineiden pitkän aikavälin varastoinnin jälkeen niiden sokeripitoisuus ja ravitsemuskomponentit muuttuvat tietyssä määrin. Siksi tietty palautumisaika on suoritettava ennen käsittelyä, jotta raaka -aineiden ainesosat täyttävät prosessointivaatimukset.
(2) Puhdistus on pääasiassa sedimenttien ja vieraiden aineiden poistamista perunan raaka -aineiden pinnalla.
(3) Kuori ja erota perunanahat ja suihkuta värisuojausliuosta hapettuvan ruskistumisen estämiseksi kuorittujen perunoiden pinnalla.
(4) Leikkaa kuoritut perunat leikataan manuaalisesti vapauttamattoman perunan ihon, silmien, epätasaisuuden ja vihreiden osien poistamiseksi.
(5) Leikkaa nauhoiksi eri eritelmien mukaisesti, leikkaa perunat neliöliuskoihin, ja nauhojen on oltava siistit ja suorat.
(6) Prosessoinnin aikana syntyneiden lyhyiden nauhojen ja roskien murto -erotus saannon parantamiseksi.
(7) Dehydraatio ja kuivaus hyväksyy verkkovyön kuivaus- ja kuivumislaitteen ranskalaisten perunoiden pinnan kosteuden poistamiseksi ja valmistautuvan seuraavaan paistamisprosessiin.
(8) Ranskalaisia perunoita paistetaan kuumaan öljyyn lyhyen ajan, sitten kalastetaan ja ylimääräinen öljy suodatetaan pois, jotta ranskalaisten perunan ainutlaatuinen perunaromo voidaan paistua.
(9) Nopeasti jäädytetyt paistetut ranskalaiset perunat on esijäähdytetty ja lähetetään pikajäytyslaitteille syvän jäätymistä ja nopeaa jäätymistä varten, niin että ranskalaisten perunoiden kiteytyminen on yhtenäistä, mikä on kätevää pitkäaikaiseen tuoreuden säilyttämiseen ja alkuperäisen maun ylläpitämiseen ja ylläpitämiseen.
(10) Laukku-pussi-jäähdytys voidaan suorittaa manuaalisesti tai automaattisilla laitteilla. Pakkausprosessin aikana aikaa tulisi lyhentää niin paljon kuin mahdollista, jotta vältetään kosteuden imeytyminen ja nopea jäädytettyjen ranskalaisten perunoiden sulattaminen, mikä vaikuttaa tuotteen laatuun. Jäähdytys heti pakkauksen jälkeen.
1. Hissin lataaminen - automaattinen nosto ja lastaus, kätevä ja nopea, säästää työvoimaa.
2.Pesu- ja kuorintakone - automaattinen perunanpuhdistus ja kuorinta, energiansäästö.
3. Kuljetinlinja - Poista perunoiden mätä- ja pisteen osat laadun parantamiseksi.
4. Leikkuri säädettävä.
5. Pese tärkkelys ranskalaisten perunoiden pinnalla.
6.Blanching Machine - estää aktiivisten entsyymien aktiivisuutta ja suojaa väriä.
7.RUKUMINEN JA JÄÄNTÄMINEN KONE - Jäähdyttää ranskalaiset nopeasti ja ylläpitää väriä ja makua.
8. Vedenpoistolaite - Ilmajäähdytinvaikutus poistaa perunalastujen pinnan kosteuden ja kuljettaa nekeittimeen.
9.Frying Machine - Paistaminen väritys ja tekstuurin ja maun optimointi.
.
11.Tunnel -pakastin -jäädyttävästi ranskalaiset perunat värinsä ja maun ylläpitämiseksi.
12. Pakkauskone - Asiakkaan pakkauksen painon, perunalastujen automaattisen pakkauksen mukaan.
Nopeasti jäädytetyt ranskalaiset perunat, jäädytetyt ranskalaiset perunat, puolivalmistetut ranskalaiset perunat, välipala ruoka ranskalaiset perunat
Viestin aika: huhtikuu-13-2024