Vesisuihkutusretortti on yleisimmin käytetty retortti säilykkeiden ja juomien sterilointiin. Asiakas voi valita eri tuote- ja sterilointiprosessivaatimusten mukaan kolmesta erityyppisestä retortista: CSS-, sivusuihku- ja vesisuihkutusretortti. CSS-retortti sopii koville säilykkeille, sivusuihkutusretortti pehmeille pakatuille elintarvikkeille ja vesisuihkutusretortti lähes kaikentyyppisille säilyketuotteille. Prosessivesi suihkutetaan tuotteeseen vesipumpun ja retorttiin sijoitettujen suuttimien kautta steriloinnin saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö soveltuu erilaisille elintarvikkeille ja juomille.
Julkaisun aika: 30.3.2024