1. Pakastettujen ranskanperunoiden tuotantolinjan prosessivirtaus
Pikapakastetut ranskalaiset perunat valmistetaan korkealaatuisista tuoreista perunoista. Sadonkorjuun jälkeen perunat nostetaan, puhdistetaan laitteilla, pinnalla oleva maa pestään pois ja kuori poistetaan; perunat puhdistuksen ja kuorimisen jälkeen on poimittava käsin syötäväksi kelpaamattomien ja pesemättömien osien poistamiseksi; poimitut perunat leikataan suikaleiksi , Huuhtelun jälkeen nosta se uudelleen ylös ja mene valkaisulinkkiin. Suikaleiksi leikatut perunat vaihtavat väriä lyhyessä ajassa, ja valkaisu voi välttää tämän tilanteen; blanšoidut ranskalaiset perunat on jäähdytettävä, huuhdeltava ja lämpötilaa alennettava; tärkeintä on kuivattaa kosteus ranskanperunoiden pinnalta kovalla tuulella Paistolinkki. Paistettuja ranskalaisia perunoita öljyttelee tärinä; ne voidaan pakastaa nopeasti -18°C:ssa ja pakastetut ranskalaiset perunat on pakattava ja sitten ne voidaan kuljettaa markkinoille kylmäketjukuljetuksella.
2. Pakastetut ranskalaiset tuotantolinjan laitteet
Yllä olevan pakastettujen ranskanperunoiden tuotantolinjaprosessin mukaan pakasteperunoiden tuotantolinjan laitteet sisältävät pääasiassa harjapesukoneen, nauhaleikkauskoneen, valkaisukoneen, kuplapuhdistuskoneen (vesijäähdytys), ilmaveitsen ilmakuivaimen, jatkuvan paistamisen kone, tärinäöljynpoisto Koneet, pikapakastuskoneet, monipäiset punnituspakkauskoneet jne. Lisäksi laajamittaisen ja automatisoidun käsittelyn tarpeiden mukaan on myös tarpeen varustaa nostimia, lajittelupöytiä ja muita laitteita joidenkin prosessien välillä.
Pikapakastetuilla ranskalaisilla on laaja markkinatila. Markkinoiden kysynnän mukaan yhdistettynä edistyneeseen prosessointiteknologiaan yrityksemme on kehittänyt joustavia ja monipuolisia pakasteperunoiden tuotantolinjaratkaisuja auttaakseen asiakkaita parantamaan jalostuksen tehokkuutta, parantamaan tuotteiden laatua, vähentämään energian ja työvoiman kulutusta sekä jatkamaan arvon luomista asiakkaille. .
Postitusaika: 08.03.2023