1. Yksinkertainen käyttö, kätevä käyttö ja alhainen vikaantumisaste.
2. Tietokoneen lämpötilan säätö, tasainen lämmitys, pieni lämpötilapoikkeama.
3. Öljyä voidaan käyttää pitkään ja se pysyy tuoreena, ei jäämiä, ei tarvitse suodattaa, alhainen hiilestymisaste.
4. Poista jäämät paistamisen aikana varmistaaksesi öljyn tuoreuden.
5. Yksi kone on monikäyttöinen ja sillä voi paistaa monenlaisia ruokia. Vähemmän höyryä, ei hajua, kätevä, aikaa säästävä ja ympäristöystävällinen.
6. Paistamisen happamoitumisaste on huono ja jäteöljyä syntyy vähemmän, joten paistamisen väri, tuoksu ja maku säilyvät herkullisina ja alkuperäinen maku säilyy jäähdytyksen jälkeen.
7. Polttoaineensäästö on yli puolet perinteisten paistokoneiden säästöstä.
Teollisen perunalastukoneen käsittelyprosessi koostuu pääasiassa puhdistuksesta ja kuorimisesta, viipaloinnista, pesusta, kiehauttamisesta, kuivaamisesta, paistamisesta, rasvanpoistosta, maustamisesta, pakkaamisesta, apulaitteiden käytöstä ja niin edelleen. Paistettujen perunalastujen tuotantolinjan erityinen prosessi: nosto ja lastaus → puhdistus ja kuoriminen → lajittelu → viipalointi → pesu → huuhtelu → kuivaus → ilmajäähdytys → paistaminen → öljynpoisto → ilmajäähdytys → maustaminen → kuljetus → pakkaaminen.