Kaupallinen Rotary Retort – valmistajat, tehtaat, toimittajat
Pyörivä retortti on eräänlainen elintarvikejalostuslaite, jota käytetään elintarvikkeiden sterilointiin ja säilöntään. Se on vaakasuoraan asennettu sylinteri, joka pyörii akselinsa ympäri, ja se on suunniteltu sopeutumaan suuriin tuotantomääriin.
Pyörivä retortti koostuu höyrytiiviistä kammiosta, joka on jaettu useisiin osiin, joista kuhunkin mahtuu erä pakattuja elintarviketuotteita. Pakatut elintarviketuotteet ladataan pyörivään retorttiin ja pyöritetään sitten kammion eri osien läpi.
Sterilointiprosessin aikana kammioon ruiskutetaan höyryä lämpötilan ja paineen nostamiseksi tasolle, joka tarvitaan haitallisten mikro-organismien, kuten bakteerien, virusten ja homeiden, poistamiseen. Sylinterin pyörivä liike varmistaa, että pakatut elintarvikkeet altistuvat tasaisesti lämmölle, mikä auttaa varmistamaan, että kaikki mikro-organismit tuhoutuvat.
Pakatut elintarvikkeet pyörivät retortissa prosessoinnin aikana, jotta lämmönsiirto voisi olla keskimääräisempi ja tehokkaampi. Se voi lyhentää sterilointiaikaa ja välttää ylikuumenemisen ja liimaamisen pakkauksen ympärille. Tällainen retortti soveltuu sellaisten elintarvikkeiden pakkaamiseen, joiden kiintoainepitoisuuden ominaispaino on suurempi kuin nesteen (puuro ja muut tinapurkit). Elintarvikkeet voisivat säilyttää alkuperäisen maun, värin ja ravintoarvon säilyvyyden aikana höyrysteriloinnin jälkeen ilman saostumista ja kerrostumista, mikä parantaa tuotteen lisäarvoa.
Pyörivä retortti on eräänlainen elintarvikejalostuslaite, jota käytetään elintarvikkeiden sterilointiin ja säilöntään. Se on vaakasuoraan asennettu sylinteri, joka pyörii akselinsa ympäri, ja se on suunniteltu sopeutumaan suuriin tuotantomääriin.
Pyörivä retortti koostuu höyrytiiviistä kammiosta, joka on jaettu useisiin osiin, joista kuhunkin mahtuu erä pakattuja elintarviketuotteita. Pakatut elintarviketuotteet ladataan pyörivään retorttiin ja pyöritetään sitten kammion eri osien läpi.
Sterilointiprosessin aikana kammioon ruiskutetaan höyryä lämpötilan ja paineen nostamiseksi tasolle, joka tarvitaan haitallisten mikro-organismien, kuten bakteerien, virusten ja homeiden, poistamiseen. Sylinterin pyörivä liike varmistaa, että pakatut elintarvikkeet altistuvat tasaisesti lämmölle, mikä auttaa varmistamaan, että kaikki mikro-organismit tuhoutuvat.
Pakatut elintarvikkeet pyörivät retortissa prosessoinnin aikana, jotta lämmönsiirto voisi olla keskimääräisempi ja tehokkaampi. Se voi lyhentää sterilointiaikaa ja välttää ylikuumenemisen ja liimaamisen pakkauksen ympärille. Tällainen retortti soveltuu sellaisten elintarvikkeiden pakkaamiseen, joiden kiintoainepitoisuuden ominaispaino on suurempi kuin nesteen (puuro ja muut tinapurkit). Elintarvikkeet voisivat säilyttää alkuperäisen maun, värin ja ravintoarvon säilyvyyden aikana höyrysteriloinnin jälkeen ilman saostumista ja kerrostumista, mikä parantaa tuotteen lisäarvoa.
1. Ruoat pyörivät retortissa sterilointiprosessin aikana. Höyry ruiskutetaan suoraan retorttiin korkealla lämmönsiirtoteholla, nopealla lämmön tunkeutumisella ja täydellisellä sterilointivaikutuksella.
2. Hellävarainen sterilointiprosessi ja täydellinen painetasapainon ohjausjärjestelmä voisivat varmistaa elintarvikkeiden parhaan värin, maun ja ravitsemuksen, minimoida elintarvikepakkausten muodonmuutosasteen.
3. SIEMENS-laitteiston ja ohjelmiston ohjausjärjestelmä varmistaa retortin turvallisen, luotettavan ja tehokkaan toiminnan.
4. Tieteellinen sisäinen putkistosuunnittelu ja sterilointiohjelma varmistavat tasaisen lämmön jakautumisen ja nopean tunkeutumisen, lyhentävät sterilointisykliä.
5. F-arvon sterilointitoiminto voidaan varustaa retortilla, mikä parantaa steriloinnin tarkkuutta varmistaakseen, että kunkin erän sterilointivaikutus on tasainen.
6. Sterilointitallennin on saatavilla tallentamaan sterilointilämpötilaa, -painetta milloin tahansa, ja se sopii erityisen hyvin tuotannonhallintaan ja tieteellisten tietojen analysointiin.
Metallitölkki: tölkki, alumiinipurkki.
Puuro, hillo, hedelmämaito, maissimaito, pähkinämaito, maapähkinämaito jne.
