Höyry sterilointi autoklaavin retortti sarveista ja virittävät purkautuneen ruoan retortin
Höyryn vastatoimenpiteen tulisi kaata ennen sterilointia, koska ilma on alhainen lämpötehokkuussiirtoväliaine. Jos pakokaasu ei ole riittävä, eristävä kerros muodostuu ruoan (turvatyyny) ympärille, joten lämpö ei voinut siirtää ruoan keskustaan, ”kylmäpiste” muodostuu samanaikaisesti retorttiin, mikä voi johtaa epätasaiseen sterilointivaikutukseen.
Höyryjätteet on suunniteltu tasaiseen lämpötilan jakautumiseen optimaalisten lähtöaikojen tuottamiseksi. Yrityksemme tavanomaisten tyydyttyneiden höyryjäyksien kanssa on useita ominaisuuksia. Höyryjätteenä on saatavana insinööriemme jatkuvalla tuella. Saatavana on myös valinnainen tulva tai lämmönvaihtimen jäähdytys.
Metalli tölkki: tina tölkki, alumiini tölkki.
Puuria, hillo, hedelmämaito, maissimaito, pähkinämaito, maapähkinämaito jne.
Ruokatuotteiden sterilointiin ja säilyttämisen sterilointiin ja säilyttämiseen liittyvät edut sisältävät:
Yhtenäinen sterilointi: Höyry on tehokas sterilointimenetelmä ja voi tunkeutua pakattujen elintarvikkeiden kaikkiin alueille varmistaen yhtenäisen steriloinnin.
Laadun säilyttäminen: Höyry -sterilointi auttaa säilyttämään elintarvikkeiden ravintoarvo, maku ja rakenne. Se ei vaadi säilöntäaineita tai kemikaaleja, mikä tekee siitä luonnollisen ja turvallisen tavan säilyttää ruokaa.
Energiatehokkaat: Höyrynjäytetyt ovat energiatehokkaita ja vaativat vähemmän energiaa verrattuna muihin sterilointimenetelmiin.
Monipuolisuus: Höyryjätteet voidaan käyttää monenlaisten elintarvikkeiden sterilointiin, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset, keitot, kastikkeet, lihat ja lemmikkieläinruoat.
Kustannustehokkaat: Höyrynjäytetyt ovat suhteellisen edullisia verrattuna muihin sterilointimenetelmiin, mikä tekee niistä kustannustehokkaan ratkaisun elintarvikkeiden valmistajille.
